特定名称:特別純米 原材料:米・米麹 精米歩合:60% アルコール度数:16度 北海道産の酒造好適米「彗星」の旨みを美しく引き出したシャープで爽快な香りと味わい。和食を中心に幅広く食中酒としても活躍してくれる特別純米酒を目指して醸しました。