特定名称：特別純米 原材料：米・米麹
精米歩合：55％ アルコール度数：15度以上16度未満
聖なる神の森として古来より伝えられた「杜々の森」。樹齢数百年を超える巨木が原生し、50種以上の野鳥が生息する森。その原生巨木の合間より絶える事なくわき出でる清冽な湧清水は名水「杜々の森湧水」として全国名水百選に指定されています。この名水湧清水を仕込み水に醸したお酒が「越乃景虎・名水仕込」です。
穏やかで優しい口当たり、スッキリとした味わいは食中酒としてどんな食事にも合わせやすく、嘱託の名脇役として活躍してくれます。脂の乗ったお刺身がお勧めです。
