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特定名称：純米　原材料：米・米麹
精米歩合：55％　アルコール度数：16度

奥播磨を代表する、山廃酛の純米酒です。山廃酛のふくよかな香りと米の旨味、酸が一体となり、どっしりとした存在感のある一本に仕上がっています。抜栓してからも更に味が乗ってくるところが奥播磨の特徴。抜栓１ヶ月後にはより味わいに丸みが出て楽しめます。

温度は常温～お燗酒がおすすめ。またお肉料理との相性が抜群です。