特定名称:特別純米 原材料:米(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産)、米麹(山田錦100%使用:兵庫県産米) 精米歩合:55% アルコール度数:17度 ふくよかな米の旨味がありつつ、後味はドライな辛口。魚の煮付けや煮物、鍋物など、しっかりした味わいのお料理を引き立ててくれます。