特定名称：山廃純米 原材料：米、米麹 精米歩合：- アルコール度数：15度 ”今、感じている奈良吉野の風土をそのまま味わいとして伝えたい。” そんな想いから生まれたお酒です。タンクの温度管理をせずに、その年の気候に任せて造られます。 「吉野の酒とは何か」を追求する美吉野醸造らしい一本。吉野の名物である「柿の葉寿司」と一緒にお楽しみください。
