特定名称:- 原材料:梅、糖類、純米古酒 精米歩合:- アルコール度数:8度 梅の実の最高峰「白加賀」を三年純米古酒に漬け込みました。 梅の爽やかな香り・エキスと純米古酒の旨味、コク、キレが上手く混ざりあい上質な梅酒に仕上がりました。