新松戸の小さな酒屋オンラインストア

獺祭ブルーの名前は、文字通り「青は藍より出でて、藍よりも青し」という日本のことわざにちなんで命名されました。
子が親を超えるという意味で、日本製の獺祭を超えるという思いが込められています。
私たちは日本の獺祭をニューヨークで再現するのではなく、獺祭のコンセプトである「最高の酒を造る」を継承し、アメリカ・ニューヨークの環境で造れる最高のものを追求します。