特定名称：純米吟醸 原材料：米・米こうじ
精米歩合：55％ アルコール度数：17度
新潟系のお酒を綺麗に体現してくれている生原酒で、非常にオススメ出来る酒質に仕上がっています。
香りは麒麟山らしい控えめかつ主張がある、ふくよかさを伴った甘を感じたことが特徴です。少しスッとするような感覚も覚えつつ、とても良く味の方と馴染んでいました。
淡麗かつ辛口仕上げですと、いい旨味を効かせてあります。生原酒なので17度と度数は少し高めなので従来の火入酒と比較すると強く出ているのがポイントです。
淡白系な味わいながらも飲みごたえもあり飲み続けも出来るといった作品で、様々なお料理とも相性が良いと思います。
生原酒が苦手でなければ、是非ご愛飲頂けると嬉しいです
